「感じる人びと」 二宮敦人 著
第4回をアップしました。今回のテーマは味覚です。
人気チーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」 のシェフ・ 田村浩二 さんが登場!
無限の組み合わせから「おいしさ」を生み出すシェフの料理の秘密とは?
どんな食事にも神経を研ぎ澄ませる味覚の達人の物語、
お楽しみください!